玉ねぎをほどよい大きさに切る。

豚バラ肉に軽く塩コショウして片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を引いて、玉ねぎから炒めていく。玉ねぎがキラキラしてきたら、先程の片栗粉をまぶした豚バラ肉を入れる。

両方火が通ったら、生姜（大さじ2杯）をいれ、タレを入れる（今回は焼肉のタレにんにくソースを入れました。）

まんべんなく炒まって、少し焦げ目が付いたぐらいで、火を止め、お皿に盛る。