刻みめかぶ の冷奴
aーsan @cook_40392603
粘りがたまらなく美味しいめかぶを
梅肉チューブでさっぱり 食べやすくしました。
混ぜ合わせるだけ！
暑いひに ピッタリ。
このレシピの生い立ち
暑い日が 続くときに 体に染みる1品です。
食べ応えのある 冷奴。
冷蔵庫で
よく冷やして どうぞ
アプリでひらく作り方
- 1
刻みメカブをパックからだし
ボールに入れ ♡を好みの加減でいれ
よーく混ぜ合わせる -
- 2
水切りした豆腐と 細く切った長芋を
器にもり １のメカブをタップリかける - 3
あれば かつお節をふりかける
コツ・ポイント
今回 本つゆは4倍濃縮を使っていますが
ご家庭にあるもので大丈夫です。
ストレートや2倍濃縮の場合は お醤油を
気持ち増やすといいかも(*^^*)
リアクション
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