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スナップえんどうの下処理-レシピのメイン写真

スナップえんどうの下処理

remies
remies @smile_remies_kitchen

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スナップえんどうのスジとりのコツをやってみました。

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材料

  • スナップえんどう 1袋
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作り方

  1. 1

    写真の上のスナップえんどうのように、スナップえんどうの平らな方を上にします。

    • スナップえんどうの下処理作り方1写真
  2. 2

    スナップえんどうのヘタがついていない方の下から切れ目を入れてヘタに向かってそっとスジをとります。

    • スナップえんどうの下処理作り方2写真
  3. 3

    次に、写真の下のスナップえんどうのように、ヘタの部分に上から切れ目を入れて丸みを帯びた縁に沿ってスジのをとります。

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remies
remies @smile_remies_kitchen
2021/07/26 09:46に公開
元気で幸せに生涯発達！体と心を健やかに逞しくするため，分子栄養学的な観点から食と栄養を工夫して記録。心と体と栄養について探求中。Instagramは「@smile_remies」noteは「https://note.com/remies」オーソモレキュラーアカデミー認定分子栄養学アドバイザー
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