①耐熱皿にササミをのせ、ふんわりラップし、電子レンジで２分加熱する。手で細く身を裂く。（筋は捨ててください）

②キュウリは半分に切って斜め切りにする。
③玉ねぎは筋にそって薄切にする。
④〇を合わせる。

ボウルにササミ、キュウリ、玉ねぎ、調味料を加えて混ぜ合わせる。器に盛りつけて完成。