作り方
- 1
海老は背ワタを取り
水気をとって軽く塩胡椒する -
- 2
フライパンにサラダ油と
おろしにんにくを入れて火にかける -
- 3
海老に片栗粉をまぶして焼く
-
- 4
火が通ったら、バターをいれる
-
- 5
めんつゆをいれる
-
- 6
強火で少し焦がすようにたれを
海老に絡めたら、器に盛り
お好みでパセリをかけて完成★ -
コツ・ポイント
特にありません。
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