簡単！あと一品にズッキーニチーズ
クック6UFLBT☆ @cook_40427988
あと一品欲しい時。お酒のあてに。とりあえず焼いて食べる直前にチンだから、作り置きでも大丈夫。
このレシピの生い立ち
夕ご飯支度中に、途中で息子に呼ばれて中断した時に作ってみました。
簡単！あと一品にズッキーニチーズ
あと一品欲しい時。お酒のあてに。とりあえず焼いて食べる直前にチンだから、作り置きでも大丈夫。
このレシピの生い立ち
夕ご飯支度中に、途中で息子に呼ばれて中断した時に作ってみました。
作り方
- 1
ズッキーニを輪切りにきる
- 2
フライパンにオリーブオイルを引いてズッキーニを並べる
- 3
1〜2分で裏返して焼き色をつけて塩胡椒をまぶす
- 4
平たいお皿に並べる
- 5
食べる直前にとろけるチーズをまぶしてレンジで30秒ほどチーズが溶けるくらいに温める
コツ・ポイント
オーブンでもできそうですが、とりあえず焼いて食べる直前にチンなので、あえて焼きます。
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