ごま油香る☆和風塩焼きそば

ゆりにゃぁん
ゆりにゃぁん @cook_40185511

さっぱりだけど食べ応えのある簡単塩焼きそばです!
野菜がほぼメインという出来上がりなので、ダイエット中でも罪悪感無し◎
このレシピの生い立ち
塩焼きそばが食べたいと思ったものの作ったことはなく、だしの素でいけるか!?
と、なんとなく作ってみたらなかなか美味しくてラー油と最高♪ とたどり着いた適当レシピです。
ラー油に合うランチメニューを探究してます☆

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材料

1人分
  1. 焼きそばの麺 1袋
  2. もやし 1袋
  3. ネギ 1/2本
  4. だしの素 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 適量
  7. 塩コショウ 適量
  8. 1個
  9. 小ネギ お好みで
  10. ラー油 お好みで

作り方

  1. 1

    焼きそばの麺をレンジで600wで2分程チンする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、
    もやし、ネギ(お好みの野菜なんでも)炒める。

  3. 3

    野菜が少ししんなりしてきたら、麺を投入!

  4. 4

    だしの素、塩コショウ、みりん、をくわえて炒め、
    最後に塩を適量ふりかけ味を整える。

  5. 5

    温玉はお好みで★
    マグカップに卵を入れ箸で黄身に穴をあけ卵より上まで水を少し入れ500wで1分〜1分20秒。

  6. 6

    お皿に盛り付け、小ネギを散らし、
    出来上がり☆
    お好みで、ラー油をかけるのもオススメです!

コツ・ポイント

4 の時、少し強火で放置しておくと麺に焦げ目がついてGoodです☆

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レシピ作者

ゆりにゃぁん
ゆりにゃぁん @cook_40185511
に公開
1歳児のママ☆産後ダイエットメニュー主にランチメインですがたま〜にあげてます!低カロリー&低コスト重視!
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