材料はこんなかんじ。今回はほぐしてあるサラダチキンを使いました。

きゅうりと長ねぎは、縦半分にしたのち斜め薄切りにします。

きゅうり、長ねぎ、サラダチキンをボウルに入れ、塩小さじ1/2入れ混ぜ合わせます。塩はお好みで増減してください。

③のボウルに甘酢しょうがを汁ごと入れ混ぜ合わせます。
最後にごま油をひとまわし。

盛り付けて完成！ガリを上に持ってくるとかわいく盛れます。