小松菜のさっぱりポン酢和え
maddysan @cook_40451963
ポン酢とごまでさっぱりと♪
小松菜をたくさん消費できる、とっても簡単なごま和えです。
このレシピの生い立ち
安くて栄養価の高い小松菜を、家族にたくさん食べてもらいたくて作りました。ポン酢で和えると苦味もなく、子どももペロリと食べてくれます。
小松菜のさっぱりポン酢和え
ポン酢とごまでさっぱりと♪
小松菜をたくさん消費できる、とっても簡単なごま和えです。
このレシピの生い立ち
安くて栄養価の高い小松菜を、家族にたくさん食べてもらいたくて作りました。ポン酢で和えると苦味もなく、子どももペロリと食べてくれます。
コツ・ポイント
味がぼやけるので、小松菜の水をしっかり絞ってください。
茹ですぎるとシャキシャキとした食感が失われるので、1分ほどさっと茹でてください。
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