節約&時短!豆苗と豚バラのパスタ

いんたーろいきん @cook_40451974
少ない材料であっという間に作れます。
在宅勤務時のランチなどにおすすめ!
このレシピの生い立ち
豆苗が大好きなので、食感と香りを活かせるようなレシピを考えました!
節約&時短!豆苗と豚バラのパスタ
少ない材料であっという間に作れます。
在宅勤務時のランチなどにおすすめ!
このレシピの生い立ち
豆苗が大好きなので、食感と香りを活かせるようなレシピを考えました!
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れ(分量外)、パスタを茹でる(規定時間-1分がおすすめ)。
- 2
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを炒める。
- 3
香りが立ってきたら、ひと口大に切った豚バラを炒め、焼き色がついたら半分に切った豆苗を入れる(豆苗はひとつまみ残す)。
- 4
1のパスタをフライパンにいれた後、コンソメを入れ、強火で均一に混ざるまで炒める。
- 5
お皿に盛り、3で残しておいた豆苗を上にのせる。お好みでブラックペッパーを散らせば出来上がり♪
コツ・ポイント
節約レシピなので少ない材料ですが、2段階で豆苗を入れることで、食感と香りが引き立ち美味しいです!
具材の量はお好みで調節してください。
粉チーズなどをふりかけても◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21891714


