簡単 しらす干し入りと茄子の かき揚げ

みやざき絵笛 @cook_40296764
小麦粉と卵の衣で、 揚げ油を使わず お好み焼きのように焼いてかき揚げを作ってみました。
このレシピの生い立ち
採れたての茄子が1本、しらす干しが少しあったので直ぐにかき揚げを思い起こしました。揚げ油を用意するまでは要らないかしらとも考えてみたら、こうなりました。(笑)
簡単 しらす干し入りと茄子の かき揚げ
小麦粉と卵の衣で、 揚げ油を使わず お好み焼きのように焼いてかき揚げを作ってみました。
このレシピの生い立ち
採れたての茄子が1本、しらす干しが少しあったので直ぐにかき揚げを思い起こしました。揚げ油を用意するまでは要らないかしらとも考えてみたら、こうなりました。(笑)
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