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コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡
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コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡-レシピのメイン写真

コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

コストコ40cmピザの保存用切り方です〜(^^)v
このレシピの生い立ち
家人がお好みのCostcoピザを要望時にお好み量をサッと出せるように小振りにカットしておくと便利だったので…家人への覚書き+どなたかのお役に立てればと思いレシピにしました~~~≠( ̄~ ̄ )モグモグ

コストコ40cmピザの保存用切り方です〜(^^)v
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家人がお好みのCostcoピザを要望時にお好み量をサッと出せるように小振りにカットしておくと便利だったので…家人への覚書き+どなたかのお役に立てればと思いレシピにしました~~~≠( ̄~ ̄ )モグモグ

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コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡

もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378

コストコ40cmピザの保存用切り方です〜(^^)v
このレシピの生い立ち
家人がお好みのCostcoピザを要望時にお好み量をサッと出せるように小振りにカットしておくと便利だったので…家人への覚書き+どなたかのお役に立てればと思いレシピにしました~~~≠( ̄~ ̄ )モグモグ

コストコ40cmピザの保存用切り方です〜(^^)v
このレシピの生い立ち
家人がお好みのCostcoピザを要望時にお好み量をサッと出せるように小振りにカットしておくと便利だったので…家人への覚書き+どなたかのお役に立てればと思いレシピにしました~~~≠( ̄~ ̄ )モグモグ

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材料

コストコの直径40cmピザ1枚
  • ピザ 1枚
  • 食品用の手袋 1組
  • 冷凍しても食品がくっ付きにくいラップ(今回は22cm幅のものを使用しました) 適量
  • ジップロック袋 適量…今回,L サイズ2枚
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作り方

  1. 1

    日付は保存する時に必要なので蓋を開ける前に確認しておいて下さい…ビリっと破れると読み取りにくいからです

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方1写真
  2. 2

    まず,ピザの箱処理を考えて開ける前の写真です
    (ラップは包む大きさによって22cmか30cmを用意なさってください)

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方2写真
  3. 3

    蓋を開けたら

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方3写真
  4. 4

    使わない部分を切り離しよけておきます

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方4写真
  5. 5

    箱の四隅をフラットに開けたら→ピザ生地の上のチーズを包丁で

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方5写真
  6. 6

    ササ〜っと

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方6写真
  7. 7

    ならします

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方7写真
  8. 8

    知らず知らず傾けて持ち帰るとチーズが偏っていることがあります…そういう時は,写真右下のようなチーズを

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方8写真
  9. 9

    生地に乗せて

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方9写真
  10. 10

    ならします〜(^^)v

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方10写真
  11. 11

    何等分に切り分けるかイメージしておき…最初に中央から横一文字に切ります

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方11写真
  12. 12

    あとはご自分のお好みの幅に平行に切っていきます…だいたい同じ幅に切るのが理想です

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方12写真
  13. 13

    最後まで切ったら,今度は中央から縦一文字に

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方13写真
  14. 14

    切り終わったら

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方14写真
  15. 15

    やはりお好みの長さに同じ幅を意識して切っていきます

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方15写真
  16. 16

    切り終わったら包んでいきます

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方16写真
  17. 17

    いつも食べる大きさ毎に包みます

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方17写真
  18. 18

    包み方は

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方18写真
  19. 19

    どんなでも良いのですが

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方19写真
  20. 20

    いつも同じ包み方に決めておけば…例えば,右→左→上→下〜みたいな。

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方20写真
  21. 21

    開いて取り出し(オーブントースターの)天板に乗せる時,スムーズにいきます

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方21写真
  22. 22

    それと,ひと手間になりますが

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方22写真
  23. 23

    包み終わりをこんな風にクシュっとしておけば

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方23写真
  24. 24

    開くときに摘んでパッと開けれるのでなんか嬉しくなります〜(^^♪

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方24写真
  25. 25

    同じような大きさを狙って

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方25写真
  26. 26

    このように

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方26写真
  27. 27

    包み進めていきます

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方27写真
  28. 28

    だんだん不揃いの形が残っていきます〜が,大丈夫です!!

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方28写真
  29. 29

    端っこの不揃いさん同士を

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方29写真
  30. 30

    じーっと見て

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方30写真
  31. 31

    パズルのように思った形にしてから包むと…愛着が湧き可愛く見えてくるからです✨

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方31写真
  32. 32

    箱の隅に溢れていたチーズもナイフで集めて

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方32写真
  33. 33

    生地の上に乗せて

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方33写真
  34. 34

    包んであげてくださいね♪

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方34写真
  35. 35

    おさらいになりますが…

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方35写真
  36. 36

    寄せ集めも思った形に収まらないかもしれませんが

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方36写真
  37. 37

    ラップに包むとき〜回数こなすと分かってくると思いますが,

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方37写真
  38. 38

    形を整えることを意識して…強く締めたり緩めたりしながら包むと良いです

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方38写真
  39. 39

    「ふぞろい」のテープを貼っておけば,来客時に助かることがあるかもしれません…不揃い袋へ集合しておくと便利です♪

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方39写真
  40. 40

    ピザが入っていた箱は…内箱と切り離した蓋を重ねて,写真のようにコロンコロン巻いていけばコンパクトになりますョ〜(^。^)

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方40写真
  41. 41

    書き忘れて後から書こうと思ってもマジックが滑って上手く書けないことがありますので…必ず日付を書いてから冷凍しましょう

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方41写真
  42. 42

    焼く時は…オーブントースターの天板に,くっつかないホイルを敷き…冷凍してあったピザを

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方42写真
  43. 43

    ラップを外し置いていきます…包まれていた大きさで焼いても~~~ポキッと折って離して焼いても~~~お好みで♪

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方43写真
  44. 44

    参考までに…小さくした方がはやく焼けます

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方44写真
  45. 45

    お好みの焼き加減で頂きます♡
    写真は好みよりちょっと焼き過ぎでした〜(^▽^;)汗

    • コストコピザ冷凍保存①〜(o˘◡˘o)♡作り方45写真

コツ・ポイント

☆冷凍保存しますので,包む時はピザに直接触れないよう→食品用のナイロン手袋をされるか清潔な割り箸を使い→つまみ→ラップに乗せ→包みます
☆1ヶ月を目安に食べ切るようになさるとよいです

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もぐもぐ人
もぐもぐ人 @cook_40056378
2021/07/08 11:42に公開
2013.02 デビューの【もぐもぐ人】です。日々…料理という名の実験を楽しんでいる一家人(いちかじん)です。デビュー時は…5家人+2匹のメス猫ちゃんでしたが,今は3家人+1匹のオス猫ちゃんです。つくレポ頂いていながらコメントできない時期があり,再開したいま出来なかった方々に申し訳ないのですが,またコメントさせて頂くことにしました。ごめんなさい。レシピは時々,更に美味しくなると思えた場合,上書きさせて頂いています…どうかご了承下さいませ…(_ _)〃
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ピザ

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