簡単!リメイクご飯♪ハンバーグドリア

アトリエ沙羅
アトリエ沙羅 @atelier_sarah

ハンバーグ入りでボリューム満点なドリア♪レンジで作るホワイトソースを乗せて焼くだけ簡単です!

このレシピの生い立ち
作り置きしたハンバーグに1手間かけて、ボリューム満点で目先が変わる1品を作りました。

想像以上に美味しくて、お気に入りのレシピです♥

簡単!リメイクご飯♪ハンバーグドリア

ハンバーグ入りでボリューム満点なドリア♪レンジで作るホワイトソースを乗せて焼くだけ簡単です!

このレシピの生い立ち
作り置きしたハンバーグに1手間かけて、ボリューム満点で目先が変わる1品を作りました。

想像以上に美味しくて、お気に入りのレシピです♥

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材料

2人分
  1. ハンバーグ 2個
  2. ご飯 2膳
  3. とろけるチーズ 適量
  4. オリーブオイル 少々
  5. セリ 少々
  6. 胡椒 少々
  7. ホワイトソース材料
  8. 薄力粉 大さじ3
  9. バター 大さじ2
  10. 牛乳 250ml
  11. コンソメ(顆粒) 小さじ1
  12. ハンバーグソース材料
  13. ケチャップ 大さじ1/2
  14. 中濃ソース(ウスターソース) 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    お好きなハンバーグを使用する。
    写真のハンバーグレシピ(ID:17672350)

  2. 2

    耐熱容器にバター・薄力粉を入れて、600wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

    泡立て器で混ぜたら、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
    最初はだまになった状態なのが段々と滑らかになる。

  4. 4

    良く混ぜるとクリーム状になる。
    そこへ再び牛乳を入れて混ぜながら馴染ませていく。

  5. 5

    全体が均一で滑らかな状態になったら、コンソメを入れて混ぜる。
    600wのレンジで3分半加熱する。

  6. 6

    周囲が固まり、中央が柔らかな状態になっている。
    泡立て器で滑らかな状態になるまでしっかり混ぜる。

  7. 7

    器にハンバーグソースの材料を入れて混ぜる。

  8. 8

    耐熱容器にオリーブオイルを塗る。
    こうすると、ご飯がくっつかないので食べ易い。

  9. 9

    ご飯を入れる。
    中央にハンバーグを乗せて、その上にハンバーグソースを掛ける。

  10. 10

    ご飯が隠れる様にホワイトソースを乗せる。
    ハンバーグの上にソースを掛ける掛けないはお好みでOK!
    チーズを散らす。

  11. 11

    220度のオーブン(オーブントースター)で10分、チーズが溶けて少し焼き色が付くまで焼く。

  12. 12

    パセリを散らして、胡椒を振ったら出来上がり。
    熱々を召し上がれ♪

コツ・ポイント

市販やお好みの手作りホワイトソースがあれば、それを使ってもOK!

個々人に合わせてハンバーグの大きさ、ご飯の量を調整して下さい。

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