作り方
- 1
深いお皿に豆腐をあけて泡立て器で写真のようになるまで混ぜます！
-
- 2
1のなかに片栗粉、卵、シャンタンを入れて再び混ぜます！
- 3
玉ねぎをスライスし2に入れてスプーンで混ぜます！
- 4
フライパンにゴマ油を引いて生地は写真のように薄くスプーンで伸ばします！
(中火で焼いてください！) -
- 5
周りに焦げ目が付いてきたらひっくり返します！
-
- 6
両面焼けたら完成です！、
コツ・ポイント
焦げ目が付いた方が美味しいです！
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