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ペッパーランチ風ステーキ弁当
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ペッパーランチ風ステーキ弁当-レシピのメイン写真

ペッパーランチ風ステーキ弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

最近食べてないペッパーランチを、塾弁当にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレを使って、食欲のわくお弁当を。

最近食べてないペッパーランチを、塾弁当にアレンジしました。
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ペッパーランチ風ステーキ弁当

ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417

最近食べてないペッパーランチを、塾弁当にアレンジしました。
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焼肉のタレを使って、食欲のわくお弁当を。

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材料

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 人参 2cm
  • ズッキーニ 1/5本
  • ピーマン 1個
  • コーン 大さじ1
  • ご飯 適量
  • 焼肉のタレ 適量
  • ステーキ肉 1枚
  • チーズ 1個
  • なると 適量
  • 卵 2個
  • きび糖 大さじ1
  • つゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ズッキーニ 、ピーマンを食べやすい大きさに切り、コーンも入れてフライパンで炒める。

  2. 2

    ①に塩こしょうして炒め、ご飯を加え炒め、焼肉のタレを入れて炒める。

  3. 3

    ステーキ肉に塩こしょうしてじっくり焼き、アルミホイルにつつんでおく。

  4. 4

    なると入り卵焼きを焼く。

  5. 5

    お弁当箱に②をつめ、③の切ったものをのせ、タレをスプーンでかける。

  6. 6

    ④を切ってつめ、チーズをつめる。

コツ・ポイント

ご飯を焼肉のたれで炒めて、ペッパーランチ風に。

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ちっち♢
ちっち♢ @cook_40254417
2021/06/20 14:04に公開
見てくださってありがとうございます。巣立っていった娘たちと、下宿している大学院生の息子、旦那さん、わんちゃんの家族です。基本2人暮らしになってしまいました。蒸篭生活はじめました。写真を撮った時だけのせてます。これからは月1の旦那さんのお弁当をのせようかと。ユーザーの方のお料理参考にさせていただいています。とても助かります。薬剤師であり、発酵食品ソムリエになりました。
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このレシピのキーワード

ステーキ コーン にんじん ピーマン ズッキーニ 卵 チーズ 玉ねぎ ステーキ肉 ご飯

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