
鶏マヨ
自分のための覚書です。
このレシピの生い立ち
自分の為の覚書です。
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自分の為の覚書です。
鳥の胸肉の皮を剥ぎ、そぎ切りに。
そのあと、1〜1.5cm幅に棒状に切る
ボールに☆のタレを混ぜて、その中に①を入れ揉み込み30分馴染ませる
丸めて、片栗粉をまぶし、フライパンで焼く。そのあと、バットにキッチンペーパーを敷き、油を落とす
・の材料を混ぜ、鶏肉を和えて盛り付ける
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