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茄子と豚のチーズ入りフライ
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茄子と豚のチーズ入りフライ-レシピのメイン写真

茄子と豚のチーズ入りフライ

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

茄子とチーズと大葉がマッチしますよ
あっさりめででもしっかりボリューム感あるメニューです
このレシピの生い立ち
大葉と茄子が好きなので作り始めてみたら美味しかったのがきっかけです

茄子とチーズと大葉がマッチしますよ
あっさりめででもしっかりボリューム感あるメニューです
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大葉と茄子が好きなので作り始めてみたら美味しかったのがきっかけです

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茄子と豚のチーズ入りフライ

kumono☆
kumono☆ @cook_40255287

茄子とチーズと大葉がマッチしますよ
あっさりめででもしっかりボリューム感あるメニューです
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大葉と茄子が好きなので作り始めてみたら美味しかったのがきっかけです

茄子とチーズと大葉がマッチしますよ
あっさりめででもしっかりボリューム感あるメニューです
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材料

４人分
  • 茄子 2こ個
  • 大葉 5枚
  • チーズ 3枚
  • 豚肉 100g
  • 小麦粉 適量
  • 卵 2個
  • パン粉 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は0.5センチぐらい縦にに切る
    大葉は半分に切る
    片面に大葉のせていく

    • 茄子と豚のチーズ入りフライ作り方1写真
  2. 2

    チーズをのせて

    • 茄子と豚のチーズ入りフライ作り方2写真
  3. 3

    もう一つの茄子でフタをします

    • 茄子と豚のチーズ入りフライ作り方3写真
  4. 4

    豚肉を巻いていきます
    塩胡椒をします

    • 茄子と豚のチーズ入りフライ作り方4写真
  5. 5

    小麦粉　卵　パン粉につけていきます

    • 茄子と豚のチーズ入りフライ作り方5写真
  6. 6

    油であげていきます

    • 茄子と豚のチーズ入りフライ作り方6写真
  7. 7

    しっかり火が通ったら

    • 茄子と豚のチーズ入りフライ作り方7写真
  8. 8

    半分に切って盛り付けます

    • 茄子と豚のチーズ入りフライ作り方8写真

コツ・ポイント

豚肉は薄切りをつかっているので火もとおりやすく時短になります

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kumono☆
kumono☆ @cook_40255287
2021/06/20 08:55に公開
野菜や果物を使った身体に優しいお家ご飯が好き🥗作ってみて美味しかった物などちょっとでも参考になれば嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

フライ なす 大葉 豚肉 卵 チーズ 小麦粉

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