餃子皮でザクザク唐揚げ

隆祥房 @ryushobo
餃子皮を衣にしたザクザク食感の唐揚げ!
このレシピの生い立ち
餃子の皮が唐揚げの衣に変身!
ザクザク食感がとまらないおいしさです!
夜ごはんに登場したらテンション上がります!
おつまみにもぴったり♪
餃子皮でザクザク唐揚げ
餃子皮を衣にしたザクザク食感の唐揚げ!
このレシピの生い立ち
餃子の皮が唐揚げの衣に変身!
ザクザク食感がとまらないおいしさです!
夜ごはんに登場したらテンション上がります!
おつまみにもぴったり♪
作り方
- 1
本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
- 2
鶏もも肉は一口大に切る。にんにく、しょうがはすりおろす。
- 3
餃子皮は半分に切ってから細切りにする。
- 4
鶏もも肉ににんにく、しょうが、◆を加えよくもみ込み、30分~1時間置く。
- 5
④に③をまぶし、170℃前後の油で7~8分、火が通るまで揚げる。
コツ・ポイント
※中心部まで十分に加熱してください。
※揚げ始めは皮が剥がれやすいため、触らないようにしてください。
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