手羽元冷やし中華タレ照り焼き
☆Aroma☆ @cook_40279120
3食の冷やし中華のタレが2食に１袋しか使わないのでタレが残るので１袋のタレで8本位の手羽元に使っていまーす。
このレシピの生い立ち
塩分控え目でヘルシーに勤めます。
アプリでひらく作り方
- 1
少量の油とニンニクで手羽元を炒め軽めに焼き目がついたら冷やし中華タレを入れ蓋をして中火で10分蒸し焼き。
- 2
肉をひっくり返し蓋をして中火で５分蒸し焼き。
- 3
蓋をとりフライパンをゆすり水分をとばしタレを全体にからめます。
- 4
仕上げにゴマや青しそをのせても美味しいです。
コツ・ポイント
はじめの10分も、ひっくり返しての5分の時にも焦げないようにフライパンをたまにゆすります。
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