CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新生姜とホタテ貝柱の胡麻ドレッシング
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新生姜とホタテ貝柱の胡麻ドレッシング-レシピのメイン写真

新生姜とホタテ貝柱の胡麻ドレッシング

ドラミナちゃん
ドラミナちゃん @cook_40197184

新生姜のぴりっとした辛みとシャキシャキした食感とねっとりした貝柱を胡麻ドレッシングが合わせて、美味しくしています。
このレシピの生い立ち
柔らかい新生姜をサラダのように食べたくて、大根サラダでやっていたホタテの貝柱との組み合わせを、新生姜でやってみました。

新生姜のぴりっとした辛みとシャキシャキした食感とねっとりした貝柱を胡麻ドレッシングが合わせて、美味しくしています。
このレシピの生い立ち
柔らかい新生姜をサラダのように食べたくて、大根サラダでやっていたホタテの貝柱との組み合わせを、新生姜でやってみました。

もっと読む

新生姜とホタテ貝柱の胡麻ドレッシング

ドラミナちゃん
ドラミナちゃん @cook_40197184

新生姜のぴりっとした辛みとシャキシャキした食感とねっとりした貝柱を胡麻ドレッシングが合わせて、美味しくしています。
このレシピの生い立ち
柔らかい新生姜をサラダのように食べたくて、大根サラダでやっていたホタテの貝柱との組み合わせを、新生姜でやってみました。

新生姜のぴりっとした辛みとシャキシャキした食感とねっとりした貝柱を胡麻ドレッシングが合わせて、美味しくしています。
このレシピの生い立ち
柔らかい新生姜をサラダのように食べたくて、大根サラダでやっていたホタテの貝柱との組み合わせを、新生姜でやってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 新生姜 100グラム
  2. ホタテ貝柱 6個
  3. 貝柱
  4. 胡麻
  5. 胡麻ドレッシング 適量
  6. カイワレ 半パック
  7. 帆立貝
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    新生姜の柔らかいところを薄く皮をむいて、繊維にそって千切りに。氷水にとって、シャキッとさせる。

  2. 2

    ホタテ貝柱(生食用)は、3枚くらいに切る。

  3. 3

    新生姜を水切りして、ペーパータオルでしっかり水分をとって、皿にしいて貝柱をのせ、胡麻ドレッシングをかける。

  4. 4

    カイワレを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

ともかく新鮮な新生姜を用意して、一番新しく伸びた柔らかい部分のみ使い、できる限り細い千切りにすること。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ドラミナちゃん
ドラミナちゃん @cook_40197184
2021/06/20 12:06に公開
料理は、好きです。食べることは、もっと、好きです。 変わった食材に出会ったら、迷わず、こちらを検索しています。たまには、レシピも投稿してみたいです。 昨年、NHKラジオの「すっぴん」という番組の「教えて お弁当マスター」に、電話出演しました。番組スタートから、欠かさず投稿していただけですが…。 どうぞ、よろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. タラのムニエル 野菜ソテー添え
  2. なんちゃってチョコクロワッサン(HB)
  3. 鶏もも肉の串焼き♬
  4. つくねの葡萄の葉巻き
  5. 舞茸酵素で柔らかスタミナ肉汁つけうどん
  1. 簡単・鮭のクリーム煮♡フライパンひとつで
  2. 揚げない*豚こまの中華風味からあげ*簡単
  3. しるびー食堂!辛い若鶏のうまいうまい焼き
  4. 炊飯器で簡単☆蒸し鶏とポテサラプレート。
  5. 白だしで簡単!スイカの皮の浅漬け
  6. Dill Potato Salad
  7. Buttermilk Pancakes
  8. Cocoa Cookies / Langue De Chat
  9. Buttermilk Buffalo ranch
  10. Sesame Teriyaki Chick’n Quinoa Bowl w/ Kimchi 𝓥𝓖 (𝙿𝚕𝚊𝚗𝚝 𝙱𝚊𝚜𝚎𝚍 𝙼𝚊𝚖𝚊𝚜🌿)
  1. 絶品!おつまみチーズ
  2. 押し花(エディブルフラワー)クッキー
  3. 鰹のなめろう
  4. 【老化防止】バジルジェノベーゼ【抗酸化】
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21893950
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close