簡単かに入りだし巻き
さかなざわさちこ @cook_40242167
かにを使ったレシピはいかが？
このレシピの生い立ち
「金沢旬のお魚レシピ～市場発～金沢甘えび・加能ガニ金沢・金沢香箱編」に掲載されています。
アプリでひらく作り方
- 1
卵は溶きほぐし、かには軟骨を除いてほぐしておき、万能ねぎ、めんつゆ、マヨネーズ、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
- 2
10㎝×10㎝の耐熱容器にサラダ油を薄く塗り、①を入れて軽く蓋をのせ、電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- 3
②を取り出しよく混ぜ合わせ、軽く蓋をのせ、さらに電子レンジで1分加熱する。
- 4
熱いうちに巻きすにのせて巻きあげ、粗熱が取れるまで置いておく。
- 5
冷めたら食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は様子をみながら調整してください。
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