離乳食後期〜簡単ミートソース〜
クックV257YZ☆ @cook_40452119
食塩無添加トマトジュースを使ったレシピです！米粉を使用する為、グルテンフリーで小さなお子様の身体に優しい素材になってます
このレシピの生い立ち
大変な離乳食を簡単に作れないかと思い、この方法が自分には合っていました♪
離乳食後期〜簡単ミートソース〜
食塩無添加トマトジュースを使ったレシピです！米粉を使用する為、グルテンフリーで小さなお子様の身体に優しい素材になってます
このレシピの生い立ち
大変な離乳食を簡単に作れないかと思い、この方法が自分には合っていました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ひき肉をボールに入れ、ケトルで沸かしたお湯を入れます。
ひき肉が白くなったらお湯を捨てます。(脂抜きするため) - 2
オリーブオイル大さじ1をフライパンで熱し、玉ねぎ・にんじんを炒めた後ひき肉を投入。玉ねぎが透き通るまで炒めて下さい。
- 3
トマトジュース300ccを入れ、沸騰するまで混ぜ合わせます。酸味を飛ばす為、しばらくグツグツと煮込みます。
- 4
水100ccを入れさらに沸騰させます。
- 5
水溶き米粉を回し入れ、とろみが付いたら出来上がりです！
- 6
ジップロックに薄く入れ、冷凍すれば保存も効きます！
ポキポキ折ってレンジでチンしてください。 -
コツ・ポイント
豚ひき肉には脂があるので、気になる方は脂抜きしてください。気にならないようでしたらそのまま炒めてしまっても大丈夫です！砂糖不使用ですが、玉ねぎの甘みとトマトの甘みが混ざり合い我が子には好評です！
米粉を使用している為、グルテンフリーです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21895662
