中華サラダ

romys
romys @cook_40296874

錦糸玉子は、炒り卵でもいいでしょう♪
このレシピの生い立ち
この調味料は、冷やし中華にも使えます。

中華サラダ

錦糸玉子は、炒り卵でもいいでしょう♪
このレシピの生い立ち
この調味料は、冷やし中華にも使えます。

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材料

4人分
  1. きゅうり  1本
  2. トマト 1個
  3. 2個
  4. 春雨  50g
  5. ポン酢 50cc
  6. 砂糖 小匙1
  7. ごま 大匙1

作り方

  1. 1

    春雨を茹でる。
    きゅうり・トマトを千切りにする。

  2. 2

    錦糸玉子を作る。

  3. 3

    調味料で和える。

  4. 4

    味を見て、盛りつける。

コツ・ポイント

・中華ドレッシングで、和えてもいいでしょう。
・ポン酢のかわりは、醤油と酢で代用してください。
・レタス・人参をいれてもいいでしょう。

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つくれぽありがとうございます♪家庭菜園の野菜メニューが多いです。日々ゆっくりよく噛んで食べたいと思っています。数十年栄養士していました。
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