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しめじと豚肉のバター醤油炒め
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しめじと豚肉のバター醤油炒め-レシピのメイン写真

しめじと豚肉のバター醤油炒め

おだまきちゃん
おだまきちゃん @cook_40035127

ぶなしめじで簡単な炒め物を作ってみました。
このレシピの生い立ち
ぶなしめじが安くでたくさん手に入ったので、考えてみました。御昼とかちょっと食べるのにすぐ作れて重宝なメニューです。

ぶなしめじで簡単な炒め物を作ってみました。
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ぶなしめじが安くでたくさん手に入ったので、考えてみました。御昼とかちょっと食べるのにすぐ作れて重宝なメニューです。

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しめじと豚肉のバター醤油炒め

おだまきちゃん
おだまきちゃん @cook_40035127

ぶなしめじで簡単な炒め物を作ってみました。
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ぶなしめじが安くでたくさん手に入ったので、考えてみました。御昼とかちょっと食べるのにすぐ作れて重宝なメニューです。

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材料

3人分
  • ぶなしめじ 1株
  • キャベツ(ざく切り) 2枚
  • 豚肉(薄切り) 80gぐらい
  • 調味料A
  • 薄口しょうゆ 大2.5
  • 酒 大1
  • バター 小1ぐらい
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ぶなしめじ、キャベツ、豚肉は一口大に切ります。

  2. 2

    フライパンで塩コショウした豚肉から炒めて、ぶなしめじ・キャベツを入れ、調味料Aを加えます。

  3. 3

    だいたい炒められたら出来上がりです。

コツ・ポイント

特にないです。普通の炒め物です。バターはバター風味のマーガリンでもいけると思います。

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おだまきちゃん
おだまきちゃん @cook_40035127
2021/06/25 03:35に公開
奈良に住む主婦です。日々料理を作っているうちに、美味しいと思えた作り方を、みなさんに簡単にご紹介します。基本的に安価で安全で簡単なものを心がけています。器など特別なものを使っていませんので、お見苦しいかも知れません。よしなに願います。
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ ぶなしめじ バター 酒

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