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簡単!サーモン漬け丼!!
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簡単!サーモン漬け丼!!-レシピのメイン写真

簡単!サーモン漬け丼!!

きつねほし★
きつねほし★ @cook_40301547

サーモンが安い時におすすめ!臭みも抜けて濃厚でプリプリ!カンタン酢で食欲が増す美味しさ♡
このレシピの生い立ち
刺し身を食べたくて昆布つゆで漬けたところ甘すぎたので、カンタン酢を入れたら最高になりました。毎回おかわりして食べちゃいます。

サーモンが安い時におすすめ!臭みも抜けて濃厚でプリプリ!カンタン酢で食欲が増す美味しさ♡
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刺し身を食べたくて昆布つゆで漬けたところ甘すぎたので、カンタン酢を入れたら最高になりました。毎回おかわりして食べちゃいます。

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きつねほし★
きつねほし★ @cook_40301547

サーモンが安い時におすすめ!臭みも抜けて濃厚でプリプリ!カンタン酢で食欲が増す美味しさ♡
このレシピの生い立ち
刺し身を食べたくて昆布つゆで漬けたところ甘すぎたので、カンタン酢を入れたら最高になりました。毎回おかわりして食べちゃいます。

サーモンが安い時におすすめ!臭みも抜けて濃厚でプリプリ!カンタン酢で食欲が増す美味しさ♡
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材料

1〜2杯分
  1. サーモン(柵) 好きな厚さで
  2. 昆布つゆ(3倍濃縮) サーモンの厚さくらい
  3. カンタン酢 適当
  4. ゴマ油 適当
  5. 生姜パウダー(チューブOK) お好みで
  6. 卵 1個
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作り方

  1. 1

    サーモンは柵で。安く買えた時にやります。せっかくだから分厚く切っちゃいます。

  2. 2

    タッパーに昆布つゆ(浸かるくらい)、カンタン酢、ゴマ油、お好みで生姜パウダー(チューブも可)を適当に入れて混ぜておく。

  3. 3

    サーモンを入れて蓋をして、一晩冷蔵庫へ。

    • 簡単!サーモン漬け丼!!作り方3写真
  4. 4

    米の上に乗せて、タレをスプーンでかけて、卵を乗せたら激ウマ!!!歯ごたえもよくなります。

    • 簡単!サーモン漬け丼!!作り方4写真
  5. 5

    カンタン酢が甘すぎずサッパリとちょうど良い味付けになるのでお気に入りです。これは他の日の。

    • 簡単!サーモン漬け丼!!作り方5写真

コツ・ポイント

タレにカンタン酢を少し入れるとサッパリします!

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きつねほし★
きつねほし★ @cook_40301547
2021/06/27 08:02に公開
マロニー好きによる簡単&美味しいものレポ!療養中につき本当に簡単で美味しいものだけを載せてます。マロニー春雨しらたきくずきりの出番が超多いです。透明で長いものが大好きだからです。また何でも乾燥わかめと乾燥きくらげと冷凍してるエノキも入れますほぼ業務スーパーで買えるものを使っています。元々は料理苦手のプロでした。オーブンありません!体とお財布に優しい簡単レシピに特化してます。(過敏性腸症候群の薬でやっと落ち着いてきました)フレキシブルなヴィーガン目指して勉強しながら、たまにヴィーガンレシピも載せてます。ヘッダーは昔失敗した琥珀糖!
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