ズッキーニは2～3mmの厚さの輪切りにし、ボールに入れて塩を加えて手で揉んで5分くらい置く。

別のボールにバジルレモンマリネ液の材料を入れ、よく混ぜておく。

１のズッキーニから出てきた水分をしっかり絞って、３のボールに入れる。

４のボールに、２のハムとプチトマトを加えて混ぜる。

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