作り方
- 1
HBに全部入れてパン生地コースでスタート。
- 2
ガス抜きして12〜15個に分割
丸めてベンチタイム10分 - 3
成形して2次発酵60分
2倍目安。 - 4
牛乳or溶き卵を塗って
170度で15分
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