簡単★トムヤムクン鍋

ナピト
ナピト @cook_40054173

トムヤムクンスープを鍋仕立てに!いろいろしゃぶしゃぶして食べると美味しい★
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材料

3人分
  1. フォー 1/2袋
  2. ぬるま湯 適量
  3. ジャンボマッシュルーム、たもぎたけ、ブラウンえのき 各1袋
  4. しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  5. クレソン 1束
  6. 水菜 1/2束
  7. ホワイトセロリ 1束
  8. パクチー お好みで
  9. トマト 2個
  10. レタス 1/2玉
  11. 海老 6尾
  12. ピーナッツ 1袋
  13. トムヤムクンスープ 1600cc

作り方

  1. 1

    フォーはぬるま湯に30分つけて戻す。

  2. 2

    キノコ類、豚肉、クレソン、水菜、ホワイトセロリ、パクチー、トマト、レタスは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    海老などと具材を皿に盛る

  4. 4

    ピーナッツは攪拌して粉末にします

  5. 5

    スープを温めます

  6. 6

    スープが沸いたらキノコから入れてあとはお好きに火を通して召し上がれ

  7. 7

    トマトは味が変わるので後からがおすすめです

  8. 8

    しめはフォーです

  9. 9

    ピーナッツが美味しくて私は最初からたっぷり

コツ・ポイント

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東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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