ザ・鍋トムヤムクン風味

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意外に美味しい鍋です
このレシピの生い立ち
ラーメンのスープのトムヤムクンが残っていたので鍋にしてみたら大正解(゚∇^d) グッ!!

ザ・鍋トムヤムクン風味

意外に美味しい鍋です
このレシピの生い立ち
ラーメンのスープのトムヤムクンが残っていたので鍋にしてみたら大正解(゚∇^d) グッ!!

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材料

2~4人分
  1. 200グラム
  2. 海老 10匹
  3. キャベツ 半個分
  4. もやし 1袋
  5. しいたけ 4個
  6. ---------スープ----------
  7. 鶏がらスープの元 大さじ1
  8. 800cc(鍋一杯分)
  9. コンソメスープの元 小さじ1
  10. カツオだしの元 小さじ2
  11. 砂糖 大さじ1
  12. トムヤムクンの元 大さじ2杯

作り方

  1. 1

    水を沸かしスープから下の材料を入れる

  2. 2

    沸騰してきたら味を調え具材を加えていけば出来上がり

コツ・ポイント

トムヤムクンだけだと味がイマイチの場合はニンニクや香草など入れてみてもいいかもです。
具材は餃子やウインナーなんかもOK。
〆は雑炊でもラーメンでも美味しいですよ。
白菜より絶対キャベツ!!
キャベツの甘みが美味です

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