簡単副菜サラダチキンと胡瓜のもずく酢和え

mitsu8_k
mitsu8_k @cook_40160286

忙しい時にも計量なしでサッとできる!
さっぱりおいしい我が家の定番酢の物です^^

このレシピの生い立ち
味付きもずくの食べ方を考えていたときに、
家にあったサラダチキンときゅうりを一緒に和えたらおいしかったため、改めてレシピにしました!
ちなみに我が家は、手作りのサラダチキンを使用してます^^

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材料

4人分
  1. きゅうり 1本
  2. サラダチキン 1/2〜1パック(50〜100g程度)
  3. 味付きもずく(黒酢使用) 2パック(100g程度)

作り方

  1. 1

    サラダチキン→食べやすいよう割く
    きゅうり→1mmの厚さにスライスし、塩揉みする。

  2. 2

    ボウルに、もずく酢、1のサラダチキン、きゅうりを入れ和えたら完成!

コツ・ポイント

●サラダチキン→自家製でも市販でもどちらを使用されてもおいしくできます。
●もずく酢→黒酢のもの使用

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レシピ作者

mitsu8_k
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カフェごはんが好きな2児のママです!誰にでも作れる 簡単でおいしい料理を心がけてレシピを制作しています。度々頂く、つくれぽに感謝です!励みになっております。ゆっくりマイペースな更新ですがどうぞよろしくお願いします。
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