ニンニク、玉ねぎ、パセリ(あれば)をみじん切りにしておく

ベイリーフ、オレガノ、クミン、クローブ、コンソメ、玉ねぎ、ニンニクをフライパンに入れて香りがたつまで炒める

後は味見をして塩胡椒で味を整えたらパセリをさっと混ぜて出来上がり！ベイリーフは取り除いてからお皿に盛り付けて下さい。