ホケミで簡単！手作りマフィン

eiji4690
eiji4690 @cook_40411553

特徴:作り置き 洋食
総エネルギー量:181kcal
調理時間:約30分 費用目安(1人分):約40円
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけで簡単に作れる手作りマフィンです。

なんと使用する材料は3つだけ！思いたった時にすぐに作れます。

ホケミで簡単！手作りマフィン

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eiji4690
eiji4690 @cook_40411553

特徴:作り置き 洋食
総エネルギー量:181kcal
調理時間:約30分 費用目安(1人分):約40円
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけで簡単に作れる手作りマフィンです。

なんと使用する材料は3つだけ！思いたった時にすぐに作れます。
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材料

5個分
  1. ホットケーキミックス(全粒粉) 200g
  2. 卵 1個
  3. バナナ(1cmにカット) 1本(150g)
  4. 牛乳 50cc
  5. バター(溶かす) 10g

作り方

  1. 1

    バナナを1cm位の厚みに切り、耐熱容器に入れ電子レンジ(600W5分)にかける。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ、泡だて器で混ぜる、その後ホットケーキミックスと牛乳とバナナを入れ混ぜる。
    溶かしバターも加えて混ぜる。

  3. 3

    カップに入れ、180℃に予熱した
    オーブンで15～20分焼く。

コツ・ポイント

栄養素（1人分）エネルギー 181kcal
たんぱく質:4.2g 葉酸:6μg 脂質:5.0g
炭水化物:29.7g コレステロール:21mg
カルシウム:79mg 鉄:0.2mg 他
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1940.11.6.千葉県生まれの目黒区育ち八ヶ岳の麓の別荘を15年前に購入会社を3年前に退任後、別荘が主な生活空間になる市民農園を借り、野菜作りにいそしんでいる今日この頃
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