バターをクリーム状にし、砂糖を入れます。

卵黄を3回に分けて入れて
混ぜます。

薄力粉を入れてさっくり混ぜます。
混ぜ終わったらラップに包み、
冷蔵庫に15分入れておきます。

お鍋に、バター・蜂蜜・牛乳・砂糖を入れて混ぜます。

トロミがでたらアーモンドスライスを入れて、少し混ぜます。

4番のクッキーの上に広げます。
180℃で15分焼き上げます。