電子レンジで簡単☆夏野菜カレー
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO
電子レンジだけで作れる！15分でできる、夏野菜の彩り豊かな簡単時短カレー♪
このレシピの生い立ち
火を使わず電子レンジだけで簡単時短なカレーを作れたらなと、火の通りの早い夏野菜で考えました
電子レンジで簡単☆夏野菜カレー
電子レンジだけで作れる！15分でできる、夏野菜の彩り豊かな簡単時短カレー♪
このレシピの生い立ち
火を使わず電子レンジだけで簡単時短なカレーを作れたらなと、火の通りの早い夏野菜で考えました
作り方
- 1
豚肉は☆をもみこんでおく。野菜を上から順に食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れてい
-
- 2
①の耐熱ボウルにラップをふんわりかけ電子レンジで3分加熱して一度混ぜる
- 3
豚肉を覆うように乗せて水を加えてから再びラップをふんわりかけ電子レンジで3分加熱して混ぜる
-
- 4
カレールーを細かく刻んで③に加え混ぜてから再びラップをふんわりかけ電子レンジで3分加熱して、ルーが溶けたら完成
-
- 5
※できてから少しの間馴染ませるとより美味しいです
-
- 6
※ごはんまたはナンを添えて召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
他の夏野菜を足してもOK。火が通りやすい夏野菜ばかりですが、比較的一番火の通りが遅い順に下から入れること。豚肉はできるだけ広げながら覆うように乗せること。
❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21920608
