子供の好きなチキンとポテトのハーブ焼き
バジル風味の鶏肉のハーブ焼きで、子供も食べやすい味付けです。
このレシピの生い立ち
子供の給食のレシピの再現です。
作り方
- 1
鶏肉は皮にフォークで穴をあけ、一口大に切る。じゃがいもは皮をきれいに洗って、2ミリ厚にスライスしておく。
-
- 2
ビニール袋に①と、乾燥バジル、塩こしょう、オリーブ油大さじ１を入れ、よくもんで、３０分以上おく。
-
- 3
熱したフライパンに、オリーブオイル大さじ1と②とジャガイモを入れ、ふたをして弱～中火で蒸し焼きにする。
-
- 4
途中ひっくり返し、約10分焼く。
ふたを取って汁気をキッキンペーパーでふきとり、焼き色をつけて完成！ -
コツ・ポイント
ふたを開けた後、余分な水分を拭き取ることで、パリッと仕上がります。
似たレシピ
-
-
簡単鶏肉のハーブ焼き ^_^ 簡単鶏肉のハーブ焼き ^_^
♥話題沸騰♥^_^ みんなが大好きな本格的なハーブ焼き。お手軽で簡単に超美味しいお洒落な鶏肉のハーブ焼きを作りました。
-
ガーリックレモンチキン☆ハーブ焼きポテト ガーリックレモンチキン☆ハーブ焼きポテト
ちょこっとだけ下準備あとはオーブンまかせで２品出来る♫簡単で便利♫さっぱりレモンのガーリックチキンとハーブポテトです♡
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21920801
