素朴な味のたこ焼きベースの作り方
BeyouSol @cook_40299464
家にあるもので手軽にパパッと作れるたこ焼きベースです♪
このレシピの生い立ち
アメリカではたこ焼きの素がすごく高価なので、プロのお友達に教えて頂いたのを忘れないように自分の覚え書き用です〜
パーティー用の分量なので多過ぎる場合は半分で作ってください♪
素朴な味のたこ焼きベースの作り方
家にあるもので手軽にパパッと作れるたこ焼きベースです♪
このレシピの生い立ち
アメリカではたこ焼きの素がすごく高価なので、プロのお友達に教えて頂いたのを忘れないように自分の覚え書き用です〜
パーティー用の分量なので多過ぎる場合は半分で作ってください♪
作り方
- 1
始めに一番だしを作っておきます。レシピはこちらをどうぞ↓
レシピID : 21268951 - 2
ボウルに薄力粉を入れて、１の一番だし、みりん、出し醤油を入れてだまが残らないようによく混ぜます。
- 3
別のボウルで溶きほぐしておいた卵も２に少しずつ混ぜながらしっかり混ぜ合わせていきます。
- 4
時間がある時は少し冷蔵庫で寝かせておきます。ない場合はそのままでも大丈夫です。
- 5
後は、お好きな部材を入れて焼くだけです♪
コツ・ポイント
一番だしが面倒な時は水でも大丈夫です♪
紅生姜、お餅、チーズなどお好みで入れてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21921464
