キャベツのイタリアンサラダ
作り置きにも便利です。サンドイッチ入れても美味しい
このレシピの生い立ち
とても美味しくできたので忘備録です
作り方
- 1
キャベツをあらいめの千切りにして軽く塩をしてやさしく和える
- 2
小さいボウルに赤玉ねぎの千切り，白バルサミコ酢，オリーブオイル、マスタード、ケイパー，イタリアンパセリを入れよく混ぜる
- 3
1のボウルに2を入れ和える。1時間ほど冷蔵庫に置いたら出来上がり
コツ・ポイント
キャベツの代わりにニンジン、ケイパーの代わりにオリーブの酢漬けでも
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