炊き込みご飯の素で超簡単にお店味〜
炊き込みご飯の素で美味しく〜
このレシピの生い立ち
具材を少し足して、炊き込みご飯の素とは思わせない様に〜
作り方
- 1
炊飯用の鍋、もしくは土鍋
-
- 2
お米を3合洗い、鍋に入れ、水を中指を入れて関節の線の所より少し少なめに入れます。小エビ汁ない場合は指の線より少し上まで。
-
- 3
小エビを100ccの水で軽く茹でて冷まします
-
- 4
炊き込みご飯の素にゴボウ1/2を薄く斜め切り、しめじ半パックを用意しときます。
-
- 5
鍋に研いだお米を入れ具材とエビとゆで汁、ひと匙の瓶のウニを入れます。
-
- 6
瓶ウニはなんでもオッケー
-
- 7
付いてるダシを入れ、創味のつゆを大さじ2、酒大さじ1、みりん小さじ1入れます。
-
- 8
30分くらいそのままに。初めは弱火で5分、次に中火強で蓋がカタカタすれば弱火で８分。その後、10分蒸らします。
- 9
炊き上がり！軽く混ぜて出来ました！
-
コツ・ポイント
炊飯器では出せない鍋ならではの米粒の立ち具合！ウニとエビでの隠し味！
似たレシピ
-
-
-
-
きのこたっぷり！炊き込みご飯の素アレンジ きのこたっぷり！炊き込みご飯の素アレンジ
炊き込みご飯の素をアレンジした、きのこたっぷりの炊き込みご飯です！具材を追加すると自分好みの炊き込みご飯が作れます⸜♥⸝
-
-
-
-
-
炊き込みご飯の素で☆簡単～中華おこわ 炊き込みご飯の素で☆簡単～中華おこわ
市販の炊き込みご飯の素を使うので、味も具材もバッチリ♪モチモチ食感が堪らない～幾らでもいけちゃう旨さです♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21922973
