アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを縦半分に切り種をスプーンで取り除き5ミリほどの斜め切りにする。
- 2
ちくわも斜めにきゅうりと同じくらいに切る。
- 3
サラダ油を熱したフライパンに1.2を入れてきゅうりがしんなりするまで炒める。
- 4
3にじゃこを加え更に炒め合わせる。
- 5
4にうなぎのタレを回し入れサッと炒め合わせたら出来上がり。
コツ・ポイント
きゅうりとちくわの大きさを同じくらいに切ると食べやすいと思います。
うなぎのタレはお好みで量をかげんしてください。
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