フライパン一つで☆冷凍アサリの揚げ焼き☆
＊＊ラテ＊＊ @cook_40297113
アサリに味がしみてパクパク食べれちゃいます！夏に向けてニンニクでスタミナアップ免疫力アップ！
このレシピの生い立ち
冷凍あさりが残り 消費する事と お酒のおつまみに ニンニクを使った物で考えました。臭いが気になるなら 生姜に代えても良いかもです！折角買ったスキレットも使いたかったんです～♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意
油は何でも良いです
オリーブオイルならアヒージョ風 -
- 2
冷凍のアサリ 枝豆 を小ボールなどに 入れます
凍ったままで アサリに調味料▲を入れます -
- 3
20~３０分漬け 解凍されます味もつきます
キッチンペーパーに移し 水分切ります
枝豆も自然解凍されます -
- 4
ビニール袋にアサリを移し
小麦粉を入れます -
- 5
袋を風船の様にして 振って小麦粉を馴染ませます
白っぽくなります -
- 6
フライパン❪スキレット❫に油をひいて 弱火 で 熱くなる前にアサリ ニンニク を入れます
-
- 7
３分 焼きます
焦げやすいので 注意
弱火に差が有るので 焼き色付けばOK -
- 8
ひっくり返す
枝豆 鷹の爪輪切りを入れます
１分位 そのまま
裏にも 焼き色付けば 軽く混ぜて -
- 9
塩コショウ 味見して加減してください
出来ました
スキレットなら そのまま出せます！
フライパンならお皿に移してね -
- 10
コツ・ポイント
アサリは凍ったまま味つけします 自然に解けます
火を入れたら 焦げやすいので注意してください
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
![[食の前菜]小松菜ベーコン・ソテー-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/7909239/240x320cq80/photo.jpg)
-
-
-
ねぎのスタミナ漬け、黒ニンニク使用 ねぎのスタミナ漬け、黒ニンニク使用
匂い気にならない黒ニンニクを使って、いつでも食べられるスタミナ漬けとして作りました。免疫アップに期待する常備菜。
-
-
レンジで簡単！アサリときのこのペペロン風 レンジで簡単！アサリときのこのペペロン風
アサリはビタミンや鉄分が豊富なので疲労回復や貧血予防効果があり！ミネラルや亜鉛で免疫力UPも期待出来ます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21923429
