白ワインのお供に！エビの南国風リエット
ワインとつまみ @cook_40296834
白ワインに合う簡単なエビのリエットです♪
ソーヴィニヨンブランと♡
このレシピの生い立ち
レモングラスの爽やかな香りを楽しめるおつまみをと思い考えてみました。
白ワインのお供に！エビの南国風リエット
白ワインに合う簡単なエビのリエットです♪
ソーヴィニヨンブランと♡
このレシピの生い立ち
レモングラスの爽やかな香りを楽しめるおつまみをと思い考えてみました。
作り方
- 1
キリをボウルに入れ、室温で30分以上置いておく。
- 2
レモングラスはミルで細かく挽く。
- 3
エビは食感が残る程度のみじん切りにし、全てを混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
レモングラスを挽く際は、先にキッチンバサミで短くカットしておくとやりやすいです。
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