なんでも合う胡麻風ドレッシング

あべ毛
あべ毛 @cook_40452054

今回はサラダにあわせましたが、ぶたしゃぶ、蒸し鶏、冷やし中華にも合うと思います!
このレシピの生い立ち
家にドレッシングがないので作りました。
ドレッシングって買うとなかなか使いきらず期限切れしてしまうので毎回つくるようにしてます。

なんでも合う胡麻風ドレッシング

今回はサラダにあわせましたが、ぶたしゃぶ、蒸し鶏、冷やし中華にも合うと思います!
このレシピの生い立ち
家にドレッシングがないので作りました。
ドレッシングって買うとなかなか使いきらず期限切れしてしまうので毎回つくるようにしてます。

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材料

2人分
  1. ゴマ(すり胡麻でも可) 大匙2
  2. マヨネーズ 大匙2
  3. 砂糖 大匙1弱
  4. 醤油 小匙1弱
  5. 小匙1弱
  6. スライスチーズ(なくてもOKに) 1枚
  7. サラダ油 小匙1/2

作り方

  1. 1

    胡麻をすり鉢ですりつぶす
    すり鉢ない場合は指で潰したりしてください
    すり胡麻の場合はそのまま次の行程に

  2. 2

    胡麻をすりつぶしたらスライスチーズ以外の食材を入れまぜる

  3. 3

    サラダを準備する
    今回は水菜ときゅうりゆで玉子にしました。

  4. 4

    スライスチーズを適当な大きさに切り分けます
    その上につくったドレッシングをかけたらかんせい!

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子育て主婦です。お昼はいつも悩みますね!得意料理はチャーハンです!
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