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ちぎりモッツァレラとアボカドのサラダ
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ちぎりモッツァレラとアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

ちぎりモッツァレラとアボカドのサラダ

monami♪
monami♪ @cook_40073098

モッツァレラチーズがジューシーであと引くおいしさ。おつまみにも^ ^
このレシピの生い立ち
好きなものを詰め込んでみたら美味しすぎて我が家の定番になりました。

モッツァレラチーズがジューシーであと引くおいしさ。おつまみにも^ ^
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モッツァレラチーズがジューシーであと引くおいしさ。おつまみにも^ ^
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材料

  • モッツァレラチーズ 1袋
  • アボカド 1個
  • トマト(ミニトマト) 1個(5個)
  • 冷凍むきエビ 5〜10尾
  • エキストラバージンオリーブオイル たっぷり
  • 塩 ひとつまみ
  • ドライバジル 適量
  • ドライオレガノ 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍むきエビは流水解凍し、さっと茹でておく。

  2. 2

    アボカド、トマト、エビを一口大に切りボウルに入れる。

  3. 3

    モッツァレラチーズを手で一口大にちぎってボウルに加える。

  4. 4

    エキストラバージンオリーブオイル、塩、バジル、オレガノをまぶして混ぜ、冷蔵庫でしっかり冷やす。

コツ・ポイント

モッツァレラチーズは包丁で切らず手でちぎるのがポイントです!よりジューシーさを味わえます。
冷凍むきエビがない時は生ハムで代用しています。

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monami♪
monami♪ @cook_40073098
2021/06/29 14:11に公開
お料理&お菓子作りが好きなmonami♪です。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ トマト アボカド ミニトマト 剥きエビ モッツァレッラ・チーズ

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