かわいいおやつ☆簡単もちもち抹茶どら焼き
えみんちゅー☆ @cook_40096472
もちもち生地に甘い練乳と餡子♡
そこにクリームチーズの塩味がなんともたまらな〜い(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
保冷バックでお弁当に持って行きたくて、冷えてもパサつかずもちもちになるよう試行錯誤。
豆腐は3連パックのが1個150gなので作りやすい分量で、このレシピになりました。
かわいいおやつ☆簡単もちもち抹茶どら焼き
もちもち生地に甘い練乳と餡子♡
そこにクリームチーズの塩味がなんともたまらな〜い(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
保冷バックでお弁当に持って行きたくて、冷えてもパサつかずもちもちになるよう試行錯誤。
豆腐は3連パックのが1個150gなので作りやすい分量で、このレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、豆腐、ヨーグルト、みりんも加えよく混ぜる。
- 2
❶にホットケーキミックスと抹茶も入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
フライパンを熱し薄く油をひく。
一度濡れ布巾に下ろしてフライパンを冷まして❷を入れ両面焼く。 - 4
今回はミニどら焼きにしました。
生地を大さじスプーンで一杯ずつ焼くとちょうど良い感じ！ - 5
●を挟めば完成☆
- 6
ラップに包めば冷蔵庫に入れてもパサパサにならずもちもちのままです♪
-
- 7
抹茶抜きの生地で
もちもちミニパンケーキ
レシピID21924573
コツ・ポイント
フライパンはずっと弱火の低温をキープ
熱くなりすぎたら、濡れ布巾の上に乗せ冷ましながら焼くと焦げません。
挟む餡はお好みで♪
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