きゅうりとこんにゃくのピリ辛炒め

砺波市
砺波市 @tonavege

ピリ辛でごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
家のきゅうりで作りました。

きゅうりとこんにゃくのピリ辛炒め

ピリ辛でごはんが進みます。
このレシピの生い立ち
家のきゅうりで作りました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. こんにゃく 1/2枚
  3. ごま 小さじ1/2
  4. ☆酒 小さじ1
  5. ☆醤油 大さじ1/2
  6. ☆豆板醤 小さじ1/2
  7. ☆塩 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは一口大のざく切りにする。

  2. 2

    こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、中火でこんにゃくをよく炒め☆の調味料を加える。

  4. 4

    きゅうりを加え汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】50g

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