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爽やか！プチトマト・ねぎのだし巻き卵♪
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爽やか！プチトマト・ねぎのだし巻き卵♪-レシピのメイン写真

爽やか！プチトマト・ねぎのだし巻き卵♪

京たまご
京たまご @kotama12

プチトマトとねぎを加えた爽やかなだし巻き卵です！
プチトマトの酸味とねぎの風味がよくあいます♪
このレシピの生い立ち
夏らしい爽やかなだし巻き卵に仕上げました！色合いもきれです。

プチトマトとねぎを加えた爽やかなだし巻き卵です！
プチトマトの酸味とねぎの風味がよくあいます♪
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京たまご
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プチトマトとねぎを加えた爽やかなだし巻き卵です！
プチトマトの酸味とねぎの風味がよくあいます♪
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材料

1～2人分
  • 卵 2個
  • プチトマト 2個
  • ねぎ 大さじ2
  • ●水 大さじ2
  • ●本だし 小さじ1/4
  • ●醤油 小さじ1
  • ●みりん 小さじ1/4
  • ●片栗粉 小さじ1/8（ひとつまみ）
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    プチトマトは小さめのサイコロ状に切ります。ねぎは小口切りにします。

    • 爽やか！プチトマト・ねぎのだし巻き卵♪作り方1写真
  2. 2

    卵をよくといて、●印を加えます。①を加えます。

    • 爽やか！プチトマト・ねぎのだし巻き卵♪作り方2写真
  3. 3

    卵焼き器に油をひいて、卵液の1/3を流し入れます。焼けて来たら下から少しずつ巻いていきます。

    • 爽やか！プチトマト・ねぎのだし巻き卵♪作り方3写真
  4. 4

    ※巻くのは下からでも上からでも。

  5. 5

    残りの卵液1/2を入れて、丸めた卵の下も卵液を入れてしっかり焼いて火がとおってから巻いていきます。

    • 爽やか！プチトマト・ねぎのだし巻き卵♪作り方5写真
  6. 6

    最後の卵液を入れて、表面が焼けてきたら巻いていきます。

    • 爽やか！プチトマト・ねぎのだし巻き卵♪作り方6写真
  7. 7

    そのままたべても♪
    カットしても♪

    • 爽やか！プチトマト・ねぎのだし巻き卵♪作り方7写真

コツ・ポイント

プチトマトはあまり大きくならないように気をつけて下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2021/07/20 06:55に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 ねぎ 片栗粉 ミニトマト 卵

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