とうもろこしと海老の炊き込みごはん

Name: とうもろこしと海老の炊き込みごはん
Yield: 米2合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; むき海老 150g; とうもろこし 1本; 白だし 大さじ2; 醤油 小さじ2

米川春香（およね） @oyone3

ピラフでお馴染みの組み合わせを、和の炊き込みごはんにしました。生のとうもろこしのシャキッと感と香りが最高に美味しい！
このレシピの生い立ち
とうもろこしごはんに大好きな海老を入れようとして、白いごはんだとピラフみたいなので、醤油味にしたら美味しかったです。

とうもろこしと海老の炊き込みごはん

米川春香（およね） @oyone3

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材料

米2合分

米 2合
むき海老 150g
とうもろこし 1本
白だし大さじ2
醤油小さじ2

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作り方

1

米を洗って、炊飯器の内釜に入れる。
2

白だしと醤油を加えてから、水を2合の線まで入れて混ぜる。
3

とうもろこしの粒を包丁でとり、芯も一緒に内釜に入れる。
4

洗ったむき海老を入れて炊飯する。

コツ・ポイント

とうもろこしは缶詰じゃなくて生を使ってください。

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つくれぽ

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米川春香（およね） @oyone3

2021/07/08 17:39に公開

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このレシピのキーワード

ご飯とうもろこし剥きエビ米

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