味変で♪【揚げたこ焼き（チーズ＆チリ）】
mieuxkanon @mieuxkanon
カリっと揚げたたこ焼きに、チーズ＆胡椒と、スイートチリ＆マヨの2種類で味付けしました。どちらもたこ焼きによく合います。
このレシピの生い立ち
沢山作ったたこ焼きが余ったら、カリっと揚げて、味変して食べます。
香ばしいチーズ＆粗挽き胡椒。
辛味のあるスイートチリソース＆マヨネーズ。
どちらも美味しくて皆が喜びます。
味変で♪【揚げたこ焼き（チーズ＆チリ）】
カリっと揚げたたこ焼きに、チーズ＆胡椒と、スイートチリ＆マヨの2種類で味付けしました。どちらもたこ焼きによく合います。
このレシピの生い立ち
沢山作ったたこ焼きが余ったら、カリっと揚げて、味変して食べます。
香ばしいチーズ＆粗挽き胡椒。
辛味のあるスイートチリソース＆マヨネーズ。
どちらも美味しくて皆が喜びます。
作り方
- 1
たこ焼きは160〜170℃に熱した油でカリっと揚げる。取り出して油を切る。
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- 2
（チーズ）1が熱々のうちにチーズを乗せてバーナーで炙り、粗挽き胡椒を振る。
-
- 3
（チリ）スイートチリソースとマヨネーズを混ぜ合わせ、1に回し掛ける（又は添える）。
-
- 4
※ 【たこ焼き（ID 21930228）】です。
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コツ・ポイント
冷凍たこ焼きでも作れます。その場合は霜をしっかり落としてから少しずつ揚げます。
バーナーが無ければスライスチーズ（とろけるタイプ）を熱々のうちに乗せてトロ〜っとさせて下さい。
スイートチリは辛味の強めな物を使うのがおススメ！です。
ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています（使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています）。どうぞよろしくお願いします！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21930185
