*セロリの葉とベーコンのかき揚げ*

yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa

サクサクでおいしかったです。セロリの苦手な人もかき揚げなら美味しく食べられると思います。♪♪♪
このレシピの生い立ち
知り合いからセロリの葉っぱを天ぷらにすると美味しいと聞いて、作ってみようと。

*セロリの葉とベーコンのかき揚げ*

サクサクでおいしかったです。セロリの苦手な人もかき揚げなら美味しく食べられると思います。♪♪♪
このレシピの生い立ち
知り合いからセロリの葉っぱを天ぷらにすると美味しいと聞いて、作ってみようと。

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材料

  1. セロリの葉 1束分
  2. ベーコン 3枚
  3. 小麦粉 適量
  4. 少々
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは、5mm幅に切る。セロリはざく切りにする。

  2. 2

    ボールに小麦粉、塩、水を加えて衣を作る。セロリとベーコンを加えてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに1cmぐらいまで揚げ油を入れて中火にかける。2の具をお好みの量を入れてカラッと揚げる。

  4. 4

    ご飯に乗せ麺つゆをかけて天丼弁当にしました。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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yamabuki1
yamabuki1 @wisteria79misa
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おいしいものが食べたくて新しいメニューにチャレンジ!!! でも、”創作料理は向かないから止めておいたほうがいいよ”と息子が・・・ というわけで、みなさまのレシピを参考に作らせていただきます。2010.8.9『伊藤園 のアイデアレシピコンテスト』で「*ヘルシー野菜ジュースジュレ*」を江上栄子先生に選んでいただきました。https://cookpad.wasmer.app/pr/contest/index/254
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