あじの塩焼き

Laufen
Laufen @cook_40297101

初夏から夏にかけて旬なアジの魚、身が締まり脂がのり塩焼きにすると旬な味わいを楽しめます。
このレシピの生い立ち
焼き魚の中で沢山食べてきたあじの塩焼きです。両親から教わった美味しい焼き方です。

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材料

1人分
  1. アジ 1匹
  2. 適量
  3. かぼす 1/4

作り方

  1. 1

    下処理したアジに切り込みを入れ塩をふります。

  2. 2

    グリルで強火で10分くらい両面焼きます。

  3. 3

    焼き上がったら、かぼすなどを添えたら出来上がりです。

  4. 4

    こいぬさん♡作って頂きありがとうございます。美味しそうに焼けてますね!

  5. 5

    チイチャンママさん♡娘さんも好物ですか♬美味しそうな焼き加減ですね。いつもありがとうございます。

  6. 6

    アオミドチさん♡ふっくら美味しそうに焼けてますね!ありがとうございます。

  7. 7

    yama_miuさん♡レシピ参考にして頂きありがとうございます。美味しそうに焼けてますね!

  8. 8

    KAORUさん♡美味しそうな焼き加減ですね。ありがとうございます。

  9. 9

    そら太郎さん♡フライパンでも美味しそうに焼けてますね!ありがとうございます。

  10. 10

    Satocoさん♡お刺身用で作られ、ふっくら美味しそうな焼き加減ですね。いつもありがとうございます。

  11. 11

    2021.11.1人気検索1位に選ばれました。皆さんに心から感謝致します。

  12. 12

    kAORU4649さん♡美味しそうに焼いて頂きありがとうございます。

  13. 13

    こつゆさん♡ふっくら美味しそうな焼き加減ですね。話題入り応援して頂きありがとうございます。いつも感謝してます)^o^(

  14. 14

    2022.3.15話題のレシピになりました。皆さんありがとうございます♬

  15. 15

    2022.10.8つくれぽお礼
    Etsu☆Koさん♡ふっくら焼きあがってて、大根おろしを添えて美味しそうですね♬

  16. 16

    素敵なレポのお届けありがとうございます(*´꒳`*)

コツ・ポイント

強火で10分くらい焼きます。切り込みを入れる事で、火通りを均一にし見た目もきれいに見えます。

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レシピ作者

Laufen
Laufen @cook_40297101
に公開
皆様から心温まるつくれぽを頂きとても励みになり、素晴らしいアイデアレシピにも助けられ日々の料理を楽しませて頂いて心から感謝しております♡趣味はフラワーアレンジ、ランニング、ヨガ、身体に優しい料理を作る事です♬感謝の気持ちを忘れず彩りある豊かな人生を送る事が目標です✨健康に善いレシピを沢山お届けできたらなと思っています🍀宜しくお願いします🙇‍♀️
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